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Shimeji Senhor Acepipes

Shimeji Senhor Acepipes

O Shimeji contém aminoácidos essenciais para o pleno funcionamento do nosso metabolismo, é pouco calórico e juntamente com o alho poró fica incrível ! 
Depois de experimentar muitas receitas, elegemos essa e compartilhamos com você acreditando que seu pai vai adorar. 

Ingredientes

  • 400 g de Shimeji 
  • 100 g de Manteiga
  • 1 Cebola pequena fatiada finamente
  • 1 dente de Alho amassado
  • 1 xícara Alho poró finamente picado em rodelas.
  • 2 colheres de Sopa de Shoyo (preferencialmente light, menos sódio)
  • 1/2 xícara de saquê
  • 1 colher de sobremesa de Sal de Ervas Senhor Acepipes
  • Cebolinha em rodelas

Modo de preparo

  • Lave o Shimeji, ferva meio litro de água e escalde o shimeji. Separe
  • Derreta a manteiga e refogue cebola e alho. Junte o Shimeji, o saquê e o Sal de Ervas.
  • Cozinhe até ficar macio ( por volta de uns 3 minutos) acrescente o shoyo e alho poró deixe por mais um 5 minutos em fogo baixo.
  • Sirva com cebolinha.

Nível de dificuldade

Fácil

Rendimento

4 entradas

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